Đùi gà góc tư Pilgrim 600 - 700gram/đùi (64000đ/1 túi /3 - 4 đùi)

Hết hàng

Mô tả

- 100% gà nhập khẩu trực tiếp tại Mỹ.

- Khâu tuyển chọn nguyên liệu tới khâu sơ chế và đóng gói sản phẩm diễn ra theo quy trình khép kín, có đầy đủ tem nhãn của nhà sản xuất và dấu kiểm định đảm bảo đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của Chi Cục Thú Y.

- Giá cả hợp túi tiền mà vẫn đảm bảo đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng trong bữa cơm hàng ngày.

- Không mất thời gian chuẩn bị nguyên liệu, dễ dàng chế biến nhiều món ăn khác nhau với đùi gà

- Thịt gà cung cấp vitamin E, vitamin B6 và vitamin B12. Ngoài ra, thịt gà còn chứa các khoáng chất như sắt, canxi, kẽm và kali và axit béo omega 3 giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản:

  • Rửa sạch để ráo nước chặt thành từng miếng vừa ăn
  • Tẩm ướp gia vị theo công thức chế biến của món ăn
  • Để trong ngăn đông tủ lạnh khi chưa dùng

Sài Gòn Food chia sẻ vài công thức chế biến món ăn từ đùi gà:

Đùi gà rô ti

Nguyên liệu: Đùi gà, nước dừa 200 ml, nước tương 2 muỗng canh, bột ngũ vị hương 1 muỗng cà phê, hành tím 1 củ, tỏi băm 1 muỗng cà phê, bột ngọt 1/3 muỗng cà phê, dầu mè 1 muỗng canh, muối 1 muỗng cà phê, tiêu 1/2 muỗng cà phê, mật ong 2 muỗng canh, dầu ăn

Cách chế biến:

Bước 1: Cho hành tím cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 200ml nước dừa, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào tô, trộn đều.

Bước 2: Đùi gà rửa sạch, để ráo, cho ra đĩa. Hòa tan 2 muỗng canh mật ong với 1/3 chén nước, khuấy đều. Ướp đùi gà với hỗn hợp ở bước 1, nước mật ong đã pha, để khoảng 30 phút.

Bước 3: Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho đùi gà đã ướp cùng nước ướp vào, kho nhỏ lửa đến khi đùi gà chín. Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm ngò rí nếu thích và thưởng thức cùng với cơm trắng.

Đùi gà rim tiêu

Nguyên liệu: 6 chiếc đùi gà , 1 thìa muối, nửa thìa bột ngọt , 1 thìa hạt tiêu , 2 thìa đường, 1,5 thìa tương ớt, 3 thìa nước mắm, 1 củ tỏi khô, 1 quả ớt tươi. 

Cách chế biến:

Bước 1: Sơ chế

Đùi gà rửa thật sạch với nước, sau đó dùng dao khía nhẹ vào phần đùi. Sau đó, dùng hỗn hợp này ướp đều lên đùi gà, dàn đều ở các khía dọc cho đùi gà thấm gia vị. 

Bước 2: Chiên gà

Để chảo lên bếp với chút dầu ăn, sau khi đợi dầu nóng già thì bạn cho gà vào chiên cho giòn 2 mặt. Chú ý chiên với lửa nhỏ và lật đều tay tránh gà bị cháy không đảm bảo độ ngon hoặc bên ngoài cháy nhưng bên trong chưa chín hẳn. Chiên xong thì gắp gà ra đĩa cho thấm bớt dầu. 

Bước 3: Rim đùi gà 

Trút bớt dầu ăn ở chảo chiên ra bát, chỉ để lại 1 ít rồi cho tỏi ớt băm nhuyễn vào phi vàng thơm lên, sau đó lần lượt cho hỗn hợp nước rim đùi gà và đùi gà chiên vàng vào, hạ nhỏ lửa đợi phần nước sệt lại, hòa quyện vào miếng gà thì tắt bếp. Gắp gà ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng là ngon nhất. Đùi gà rim tiêu có thể làm thành món ăn vặt, món nhậu hoặc ăn kèm với cơm nóng đều đậm đà, đảm bảo ai cũng mê. 

Bình luận

Sản phẩm khác